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Quase sempre, depois de expugnar a casa, o soldado faminto não se
forrava à ânsia de almoçar, afinal, em Canudos. Esquadrinhava os
jiraus suspensos. Ali estavam carnes secas ao Sol; cuias cheias de
paçoca, a farinha de encalço do sertanejo; aiós repletos de
ouricuris saborosos. A um canto os bogós transudantes, túmidos de
água cristalina e fresca. Não havia resistir. Atabalhoadamente
fazia a refeição num minuto. Completava-a largo trago de água.
Tinha, porém, às vezes, um pospasto crudelíssimo e amargo — uma
carga de chumbo... Os jagunços à porta assaltavam-no. E
invertiam-se os papéis, revivendo o conflito, até baquear no chão
— cosido a faca e moído a pauladas, pisando pela alpercata dura, o
lutador imprudente.
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